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Giornate dello yogurt di Vipiteno 2012
dal 8 luglio al 5 agosto
Vipiteno, "la città dello yogurt"
Vacanze estive in Alto Adige
Domenica 8 luglio alle ore 11.00 riparte un appuntamento
tanto atteso. Per quella data è
infatti prevista l’inaugurazione ufficiale delle
“Giornate dello yogurt di Vipiteno 2012” tenuta
quest’anno nel parco comunale di
Prati e accompagnata da degustazioni di yogurt
e intrattenimenti della banda musicale di Mules.
La manifestazione, giunta quest’anno alla
14a edizione, è organizzata dall’Associazione
Turistica di Vipiteno in collaborazione con la
Latteria di Vipiteno che, soprattutto in Italia,
ha raggiunto una grande notorietà con la produzione
di yogurt e burro di qualità, e con la
partecipazione delle strutture gastronomiche
e ricettive di Vipiteno e dintorni. L’iniziativa è
nata originariamente con l’intento di promuovere
la collaborazione fra aziende agricole,
gastronomia, Latteria di Vipiteno e Associazione
turistica locale. Un obiettivo al quale, con
grande soddisfazione, si può dire di essersi avvicinati
sempre di più. Lo yogurt di Vipiteno viene
ora associato al nome della città di Vipiteno
e il grado di notorietà, di yogurt e destinazione
turistica, è cresciuto di continuo.
Anche per questa edizione si è cercato di proporre
un programma quanto mai vario, confezionando
un’offerta capace di coinvolgere
tutti, sia tra il pubblico di visitatori che “dietro
le quinte”. Evento sportivo clou della manifestazione
resta comunque la corsa dello yogurt, dalla Piazza Città fino al Monte Cavallo, in
programma per domenica 8 luglio.
Grande, inoltre, l'importanza e l'attenzione assegnata
ad eventi capaci di fondere natura e
tradizione come le escursioni alla scoperta delle
erbe, le visite organizzate ad un maso agricolo,
ad un apicoltore e, ovviamente, alla Latteria
di Vipiteno con l’immancabile degustazione
di yogurt. Le circa venti strutture, fra alberghi
e ristoranti, che partecipano all’iniziativa con
piatti speciali e menù a base di yogurt o anche,
semplicemente, colazioni all’insegna dello
yogurt saranno contrassegnate dal simbolo
del vasetto di yogurt. Non lasciarti sfuggire
quest’occasione e gusta anche tu un menù del
tutto particolare. Lo yogurt, il prodotto ottenuto
dal latte locale. Il latte dell’area vacanze di
“Vipiteno e le sue vallate”.
Tantissimi, in ogni caso, gli eventi organizzati nell’ambito dell’intera rassegna “Giornate dello yogurt”. Qualche esempio:
» 11a edizione del Trofeo dello yogurt - Corsa/camminata in montagna fino al Monte Cavallo
» Visite alla Latteria
» Alla scoperta di un maso agricolo
» Visita a un apicoltore
» Escursione mineralogica a Vizze
» I tesori nascosti di Vipiteno: un’insolita visita guidata della città
» Degustazioni di yogurt nell’ambito dei "Party sotto le lanterne"
» Escursione oltre confine "Vipiteno - Sasso –Passo Vizze – Ginzling – Vipiteno"
» Festa in stile country sul Monte Cavallo con lancio di palloncini
Alberghi, pensioni, strutture agrituristiche
propongono speciali pacchetti dedicati allo
yogurt e comprensivi della tessera ospiti
“Tourcard”, per una vacanza da gustare fino in
fondo. 7 giorni in mezza pensione in una struttura
a tre stelle sono disponibili già a partire da
339,00 €. Per tutti gli eventi in programma la
prenotazione è obbligatoria.
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